Regiola  - Brief 2008 Nr. 8

 

Allerheiligenmarkt in Hungen am 1.11. und 2.11.2008

Das erprobte Duo Regiola und die Nösbertser Bauernbrotbäckerei werden beim Backhaus am (neuen) Marktplatz während des Allerheiligenmarktes Spezialitäten anbieten. Lammgeschnetzeltes in der Teigtasche und ein Gläschen Wein dazu, Hähnchenschenkel (aus der Region) mit Bauernbrot, Flammkuchen mit Rauscher, Kartoffelsuppe, Handkäs mit Musik und Apfelwein und leckeren Kuchen und Gebäck. Die gesamte Angebotspalette wie immer bei www.regiola.de. Wer mehr über den Allerheiligenmarkt mit seiner über 500 Jahre alten Tradition wissen will, findet bei www.regiola.de die Infos mit den weiterführenden Links

 

Regiola zurück von der Einkaufstour in Frankreich.

Das Olivenöl aus der diesjährigen Ernte 2007/2008 war bei unserem Produzenten leider ausverkauft. So müssen wir mit unserem Rest an 8 l sortenreinem Olivenöl aus der Olivensorte Verdale (die es nur um Carpentras gibt) auskommen bis im Januar die neue Ernte zur Verfügung steht. Merlot im 5 l BiB aus dem Languedoc ist ab sofort wieder verfügbar. Neu ist ein leckerer Rotwein Pic St. Loup von einer Domain nahe Montpellier ebenfalls im 5 l BiB. Die echte handwerklich hergestellte Bouillabaisse mit ganzen Fischen haben wir aus Sête auch wieder mitgebracht, ebenso wie Fischsuppe aus Felsenfischen und die wunderbare Rouille. Selbstverständlich haben wir für die Fischsuppen auch die Safrannudeln und die Knoblauchcroutons. Wer was Leckeres für die Vorspeise oder das Besondere zwischen den Mahlzeiten sucht – unsere Brandade aus Sête probieren. Zeitlich begrenz stehen auch ausgesuchte Ziegenkäse, wie der AOC Ziegenkäse Banon oder der Pelardon aus Frankreich (selbstverständlich Betriebe mit EU-Nummern) zur Verfügung.

 

Am 7.11. bis 9.11. Regiola auf der Mittelhessenschau

Nösbertser Bauernbrotbäckerei und Regiola präsentieren sich zusammen auf der Mittelhessenschau im Rahmen des Bauernmarktes der Apfelwein- und Obstwiesenroute im Landkreis Gießen. Wer Interesse hat möge sich melden, wir lassen gerne einen Eintrittsgutschin zukommen.

 

Weihnachtsmarkt in Bad Soden/Taunus am 6. u. 7.12.2008

Regiola wird auf dem Weihnachtsmarkt in Bad Soden wieder seinen „berühmten“ Glühwein aus eigener Herstellung auf der Basis exzellenter Rotweine ausschenken. Daneben gibt es leckere Ziegenlammspezialitäten, Käsetoast, Suppen, Handkäs mit Musik und Apfelwein und vieles mehr. Der Weihnachtsmarkt beginnt am Samstag den 6.12. um 15:00 im alten Kurpark und endet an diesem Tag gegen 21:00 Uhr. Am Sonntag den 7.12. 2008 kann von 12:00 bis 18:00 Uhr am Stand von Regiola gegessen und getrunken werden.

 

Die Straußenwirtschaft von Regiola schließt Ende November

Die Saison geht zu Ende und die Straußenwirtschaft von Regiola wird zum 30. November mit einem kleinen Abschiedsevent für 2008 ihre Pforten schließen. Wer also sich den Termin merken will – 30.11.2008 zum Finale ist die Straußenwirtschaft ausnahmsweise ab 12:00 Uhr geöffnet. Mehr darüber im nächsten Regiola-Brief.

 

Regiola,  alle Zutaten zum guten Menü mit Regionalprodukten

Dr. Thomas Haag, Münsterstrasse 20, 35447 Reiskirchen

Tel. 06401 2107662, Fax 06401 2107665, E-Mail info@regiola.de; USt.ID DE199009243

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