Regiola  Regiola-Brief 2007 Nr. 8

 

Frische Ziegenlammprodukte direkt ins Haus. Frisches Ziegen-Lammkotelett und Ziegenlamm-Steak bequem bei www.shopregiola.de bestellen und alles wird ohne Mindestbestellsumme frei Haus geliefert. Selbstverständlich kann auch unter 06401 2107662 telefonisch, unter 06401 2107665 per Fax oder per Mail an frische-direkt@regiola.de bestellt werden. Geliefert wird derzeit freitags.

Versuchen Sie doch einmal unsere marinierten Koteletts, Steaks oder Rücken im Vakuumpack. Unser kerniges und würziges Weidelamm mit bestem südfranzösischen Olivenöl mit seinem Artischocken – Mandelgeschmack, ein bisschen von dem aromatischen südfranzösischen Rose und Kräuter frisch vom Beet – auspacken, in die Kasserolle, Bräter oder Pfanne– ein Gedicht.

Dazu unser Angebot der 27. Kalenderwoche ein roter Costiere de Nimes vom Rande der Camargue im BiB 5 l zu 12,00 €.

Wollen Sie alles vorher probieren – kein Problem. Freitags und samstags ab 19:00 Uhr im Probierlädchen.

 Das Ettinghäuser Ziegenweidelamm. Was ist das besondere an unserem Weidelamm?

Die Lämmer stammen alle aus dem Vorderen Vogelsberg. Mit dem Kauf dieser Produkte tragen Sie zum Erhalt der Landschaft bei.

Sie grasen auf unseren großen natürlichen ungedüngten Grünlandflächen, welche zu einem Drittel aus den besonders wertvollen Streuobstbeständen hier in Oberhessen bestehen.

Als Zusatzfutter wird neben eigenem Heu nur Getreide und Erbsen der örtlichen Landwirte verwendet.

Transport zur Schlachtung erfolgt schonend und stressfrei über maximal 5 km Entfernung.

Die Tiere, das Futter und das angebotene Fleisch sind von der Herkunft bis zum Verkauf eindeutig identifizierbar.

Das Fleisch unserer Weidelämmer ist nur bei uns erhältlich. So können wir für Qualität, Frische und Herkunft garantieren.

Ettingshäuser Honig. Wir führen diesen einmaligen Qualitätshonig nun auch bei unseren Touren mit. Ein Honig der Superklasse zu 3,50 € das Glas. Natürlich ständig Rückstandsüberwacht. Selbstverständlich auch im Probierlädchen erhältlich.

 Biogemüse vom ZAUG einfach bei Regiola bestellt und kostenlos frei Haus geliefert. Preise unter www.shopregiola.de

Magerrasen Blüte. Färberginster, Nelke etc.. Melden Sie sich an und wir besichtigen diese von uns bewirtschafteten (und auch teilweise im Besitz von Regiola befindliche Fläche). Im Internet unter http://www.landschaftspflege-regiola.de finden Sie ein paar Beispiele. Nach der Besichtigung genießen wir einen kleinen Imbiss Regionaler Produkte im Probierlädchen von Regiola.

Regiola,  alle Zutaten zum guten Menü

Dr. Thomas Haag, Münsterstrasse 20, 35447 Reiskirchen

Tel. 06401 2107662, Fax 06401 2107665, E-Mail info@regiola.de