|  | Bei Regiola verwendete Literatur zum Thema Gesundheit und gesunde Ernährung | 
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| Autor | Titel | Verlag | Erscheinungsjahr | 
| Oberbeil,K. & Lenz, C. | Obst und Gemüse als Medizin | Südwest Verlag | 3. Auflage 1997 |