Unser Pflanz- und Erntekalender

Chicoree Zoom F1

 
SaatterminOrtBodentemperatur KeimdauerAuspflanzenAbstandMischkulturErnte
MaiFreiland-Schale12-20 °C6-18 Tage 30x15 cmkeine Angabenab Oktober
SorteneigenschaftBildet nach dem Treiben feste schwere Sprosse.
Bodenlockerer tiefgründiger Gartenboden. Keine Stallmistdüngung.
Anzucht 
Klima 
ErnteEnde Oktober Wurzeln ernten und das Laub bis auf 5 cm einkürzen. Wurzeln in völlig dunklen Raum einschlagen. Von Oktober bis Februar wird in Folgesätzen getrieben.
LagernNach dem Einschlagen im Herbst nicht mit Erde abdecken sondern nur eine dünne Sandschicht geben. Dafür die Wurzeln dicht an dicht senkrecht in einen wasserdichten Behälter stellen, der mit feuchter Erde gefüllt ist. Die Wurzeln dürfen nicht trocken werden. Dieses Gefäß in einen dunklen Raum stellen oder mit schwarzer Folie abdecken. Licht darf nicht an den Sproß kommen. Er würde sich grün färben und bitter schmecken.
Die Temperaturen müssen zwischen 13° und 20° C liegen. Nach etwa 6 Wochen werden die gelben, kegelförmigen Sprosse geerntet.
Schädlinge 
Gesundheit 
Nachbau