Unser Pflanz- und Erntekalender

Mangold Lukullus
 

SaatterminOrtBodentemperatur KeimdauerAbstandMischkulturErnte
AprilFreiland15-22°10-1530 -30 cmkeine Angaben 
Sorteneigenschaftenstarkwüchsiger, glb-grüner, krausblättriger Schnittmangold
Bodentiefgründiger nährstoffreicher Boden bringt die besten Ertäge. Nachdüngen fördert die Wuchsfreudigkeit.
AnzuchtVon April bis August in Reihen säen und mit 2 facher Samenstärke bedecken und andrücken. Feucht halten. Bei zu dichter Saat vereinzeln.
KlimaWächst fast überall. Kann bis 2 Jahre auf der gleichen Fläche verbleiben.
Erntejung ernten. Stiele vorsichtig abbrechen oder dicht über dem Boden abschneiden. Es können die Stiele und die Blätter verwendet werden (siehe bei Rezepte - Mangold mit Hackfleisch (Laubfrösche). Mehrmaliges Ernten ist möglich, aber nie mehr als 1/3 der Blattmasse entfernen.
Lagernblanchiert oder püriert und dann tiefgefroren.
Schädlinge 

SB = in günstige Nachbarschaft bei Schädlingsbekämpfung

WF = in günstiger Nachbarschaft zur Wachstumsförderung