Unser Pflanz- und Erntekalender

Spargelsalat
Chinesische Keule

 
SaatterminOrtBodentemperatur KeimdauerAuspflanzenAbstandMischkulturErnte
März-JuniSchale- Freiland8-16 °C5-10 Tage 30x30siehe Tabelleab Juni
Sorteneigenschaftdicke Strünke zum Schälen und Dünsten, Nutzung der jungen Blätter ebenfalls möglich
Bodenhumoser Boden. Keine Stallmistdüngung
Anzucht 
KlimaGeeignet für Frühjahr und Herbstanbau im Freiland, volle Sonne. hoher Wasserbedarf.
Ernte 
LagernLassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren.
SchädlingeGut für Mischkultur geeignet, z.b. Radies, Gurken, Tomaten, Kohlrabi und Poree.
Gesundheit 
Nachbau